Gelégodis

Det här blev oväntat lyckat!

Hittade recept på gelégodis på en Facebooksida jag följer. Hade allt hemma utom körsbären, som jag snabbt skaffade i affären.

Ska göra fler med andra smaker under veckan, maken var inte så förtjust i just den här med ingefära/körsbär. Ska prova att ha i andra bär och frukter.

Receptet hittar ni här!

Annorlunda chokladbollar

Dagens bild den 28 september visade ju några chokadbollar som jag bakade efter ett recept jag hittade i gruppen LoveToBake på Facebook. Tänkte att jag skulle dela med mig av receptet.

Mixa ett paket Ballerinakex med 50 g philadelphiaost (eller motsvarande).

Gör små bollar och ställ in i kylen en stund.

Smält 200 g Marabouchoklad (eller liknande) och doppa bollarna i chokladen.

Lägg bollarna på bakplåtspapper och dekorera med strössel.

Ställ in i kylen ca en timme.

I kommentarerna kunde man läsa att folk använt andra kex, t.ex. Oreo eller Ballerina kladdkaka, samt doppat i vit choklad. Det ska också testas någon gång. Du kommer att märka att det inte blir mycket deg av ett paket Ballerina, bollarna blir alltså inte så stora, mer pralinstorlek än vanliga chokladbollar. Men kul och gott blev det!

Dagens bild – 12 februari

Jag vet inte hur många blogg- och Facebookinlägg jag sett den här veckan om Marabous nya saltlakritschoklad. Jag har letat efter den i varenda butik jag sett, varav tre stycken igår, men ingen har haft den. Nu hittade jag den på Coop i Gamla stan när jag var på väg hem, och köpte den. God var den också, kan jag meddela! 🙂

Matmässa!

Maken och jag åkte till Älvsjömässan efter jobbet för att besöka ”Det goda köket”. Det var trevligt precis som tidigare år, även om jag skulle önska att det var mer mat och mindre vin, för det känns som om vinprovning och dylikt tar över mer och mer.

Jag fotade lite, men det blev inte speciellt bra bilder, svårt ljus och trött fotograf i kombination kan inte bli så bra…

Löfbergs lila hade en fin lila lastbil som jag tyvärr inte kunde fota i sin helhet.

Massor av riktigt mumsiga chokladkakor, med bland annat hallon och lakrits.

GODIS!

Här kunde man förmodligen få smaka årets glögg, vilket jag missade att göra...

Det röda innehållet i burkarna är en galet god tomatmarmelad!

Mer choklad

 Hur som helst, vi kom hem med ”Allt om mat”-kokboken, som är helt nyutkommen och hur fin som helst!

Dessutom hittade vi denna lilla bok, som var gratis(!) och ger tips om hur man kan använda sina rester på bästa sätt. Ett recept för ”Dag 1” och sedan ett annat med det som blivit över, att laga till nästa dag. Massor med spännande och skoj.

Sedan hittade vi denna. Jag visste inte att sådana fanns, men jag fantiserade ihop en på egen hand för ett par veckor sedan när jag var helt slut i armen efter att ha suttit och vridit på pepparkvarnen hur länge som helst för att få ihop tillräckligt med kummin till brödet.

 När vi ändå är inne på mat och andra godsaker vill jag också visa denna, som jag köpte igår. Expressen har ju börjat med en ny receptboksserie i samarbete med Allt om mat. Jag har faktiskt varit duktig och inte börjat samla på mig den, eftersom jag har hela den förra och dessutom hela Aftonbladets serie med bakböcker. I somras köpte jag två delar av serien ”Sommarmat” och nu blev det denna enda ur den nya serien:

Jag menar, kan man motstå ett recept på citronlakritskakor? Nej, man kan ju inte det.